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正宗泰國美食 色香味齊上陣(圖)
來源: 環(huán)球網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間: 2010-05-13 16:09
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基本座位形式

傳統(tǒng)的泰國人用餐時(shí)是采取席地而坐的方式進(jìn)餐,不過現(xiàn)在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐并無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩分之分,則由靠近墻壁或是離門最遠(yuǎn)的上手座位起依次落座。

早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進(jìn)食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一只湯匙和一雙筷子,以及一個(gè)圓盤。進(jìn)餐時(shí)將飯盛進(jìn)圓盤中,并用湯匙取有湯的菜肴吃飯,而筷子則是用來夾菜。

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責(zé)任編輯:徐蕊